"希望工程"开始实施　　1991年4月15日　　宜：赞助希望工程，为庆希望工程生日，当天购物产品都贵1块，但100%利润捐给希望工程。　　模式简单，易于复制　　而水货这种无餐具模式出现后，也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。

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